12 Estados con legislación sobre residuos alimentarios
El desperdicio de alimentos es uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta el mundo hoy en día. Sólo en Estados Unidos se desechan más de 40 millones de toneladas de alimentos al año. Ocupa más espacio en los vertederos estadounidenses que cualquier otro material y produce gases de efecto invernadero equivalentes a los de 37 millones de coches, así como nitrógeno...Leer más...
PLA vs Plástico: ¿Cuál es la diferencia?
En 2018, Estados Unidos generó más de 35,7 millones de toneladas de plástico, con una tasa de reciclaje de solo el 8,7%. En los años transcurridos desde entonces, hemos asistido a un auge de los artículos basados en plástico, como los envases de alimentos y los equipos de protección individual (EPI), que no ha hecho sino agravar el problema. Los plásticos convencionales utilizan productos petroquímicos como materia prima, lo que significa que cada...Leer más...
Freeganismo y donación de alimentos
A pesar de la creciente concienciación sobre el tema, el despilfarro de alimentos no suele ser lo primero en lo que piensa la gente cuando se habla del cambio climático. Sin embargo, la magnitud del problema es escandalosa: entre el 30% y el 40% de los alimentos que se consumen en Estados Unidos se desperdician, lo que equivale a 219 libras de residuos por persona y año. Hay...Leer más...
¿Qué pasará después de la prohibición? Alternativas al plástico para las empresas
Si la ciudad en la que opera su empresa no tiene ya en vigor algún tipo de prohibición de plásticos, es muy probable que pronto lo tenga. Y lo que es más, es probable que las prohibiciones de plástico vigentes sean mucho más estrictas y de mayor alcance en los próximos años. Con tantos aspectos de la vida cotidiana...Leer más...
¿Qué es la conversión de residuos en energía?
La conversión de residuos en energía (WtE), también conocida como energía a partir de residuos, es el proceso por el que se genera energía (normalmente calor y electricidad) utilizando residuos como fuente de combustible. Esto suele hacerse mediante combustión directa en incineradoras de residuos -es decir, quemándolos- o mediante la producción de un combustible a partir de un gas como el metano. Este último método...Leer más...
El proceso completo de reciclaje de papel y tarjetas
El papel y el cartón se utilizan prácticamente en todas las industrias. A menudo considerados desechables, son un recurso cada vez más preciado, ya que la deforestación insostenible continúa en todo el mundo. Afortunadamente, tanto el papel como el cartón han sido objeto de campañas de reciclaje durante décadas y, a medida que los procesos se han hecho más eficientes, se han fabricado más productos con material reciclado, pero...Leer más...
En el punto de mira: Entrevista con Shannon Bergstrom, Brand Manager de Sostenibilidad de RTS
Las organizaciones se están centrando más que nunca en el impacto medioambiental de sus negocios. La Brand Manager de Sostenibilidad de RTS está familiarizada con este tema, ya que ha trabajado con muchos de los clientes de RTS ayudándoles a implantar programas para reducir sus residuos. Nos sentamos con ella para saber más sobre su papel y los pasos que cree que...Leer más...
NYC Organics Update: la ley se amplía para abarcar a más empresas
ACTUALIZACIÓN: A partir del 1 de enero de 2022, la Ley de productos orgánicos comerciales de Nueva York se unirá a un conjunto más amplio de reglamentos y legislación que abarca todo el estado, y aunque esto no incluye la ciudad de Nueva York en sí, su impacto se sentirá por las empresas que operan en toda la zona más amplia del Estado de Nueva York. En esencia, la Ley...Leer más...
Foco de atención: @_YaFavTrashman
Poco después de aceptar el puesto de peón del Departamento de Saneamiento de Filadelfia, Terrill Haigler se convirtió en un trabajador esencial. Para tender un puente entre los residentes y los trabajadores de saneamiento, creó el perfil de Instagram @_yafavtrashman para dar a los residentes una mirada al interior de lo que los trabajadores de saneamiento experimentan durante la pandemia. Terrill se dio cuenta de que sus compañeros no...Leer más...
Estado actual del problema del desperdicio de alimentos en EE.UU. (2021)
Recientemente, RTS publicó la Guía sobre el desperdicio de alimentos en Estados Unidos para 2021, en la que se analizan en profundidad los 80.000 millones de kilos de alimentos que se desechan cada año y los 50 millones de personas que se calcula que sufren inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Lo que está claro es que la escala de nuestro desperdicio de alimentos es un problema...Leer más...