RTS 和 "反思食品 "组织宣布合作防止食物浪费和解决食品不安全问题
这两个以使命为驱动力的组织正联手抢救多余的食物，并为食物无保障的家庭提供膳食
2022 年 5 月 31 日--Rethink Food 公司和回收跟踪系统公司（RTS）今天宣布建立战略和运营合作伙伴关系，帮助纽约市将可行的多余食品库存从垃圾填埋场转移出来，为社区提供营养餐。
根据合作条款，废物和回收管理行业的领军企业 RTS 将为其客户提供将多余食物送往 Rethink Food 的服务，Rethink Food 将在其小卖部厨房将食物转化为营养丰富、具有文化特色的餐点。然后，社区组织将把餐食分发给全市缺乏食品安全保障的邻居。
自 COVID-19 大流行开始以来，"反思食品 "已为面临食品不安全问题的社区提供了超过 700 万份餐食，每周七天在五个城市（纽约、纳什维尔、芝加哥、旧金山和迈阿密）分发，并利用了 120 万磅多余和/或捐赠的食品。
RTS 联合创始人兼首席执行官 Greg Lettieri 对双方的合作表示兴奋："这种合作关系代表了志同道合的社会组织之间的真正合作。RTS 已帮助数百家客户减少浪费，并将食物残渣等材料从垃圾填埋场转移出来，而 Rethink Food 的模式已被证明是成功的，它利用餐厅、厨房和企业多余的食物为有需要的人提供了数百万份膳食。减少浪费和解决粮食不安全问题是相辅相成的"。
"Rethink Food 创始人兼首席执行官马特-乔兹维亚克（Matt Jozwiak）说："这清楚地表明，创新可以确保将优质、营养的食品送到需要的人手中，而无需向食品系统中注入更多的食品。"该计划将为企业提供一种更可持续地运营和支持所在社区的方式。我们很高兴能与 RTS 合作开展这项具有影响力的活动。
RTS 和 "反思食品 "计划从纽约市开始合作，并将其扩展到其他共同市场。参与的公司将加入 Rethink Food 的合作伙伴网络，这些合作伙伴遍及整个食品生态系统，包括餐厅、食品店和企业，他们将获得 Rethink 认证，这表明他们致力于将社区支持纳入日常运营，以创建一个更具可持续性和公平性的食品系统。
RTS 是一家废物和回收服务提供商，依靠专有技术和前沿的可持续发展理念，鼓励透明和减少废物。RTS 为全国数千家客户提供服务，其中包括数百家餐厅和酒店、大型办公楼、专业体育场馆、大学和市政当局。最近，该公司收购了位于纽瓦克的Ambrosia 公司，该公司将食物残渣转化为天然的家庭清洁解决方案。今年 7 月，RTS从花旗集团可持续投资影响基金（Citigroup's Impact Fund）牵头的投资集团获得了 3500 万美元的 C 轮融资。
预计 2022 年，纽约市将推出新的 "商业废物区"系统，用于运输企业产生的垃圾、可回收物和食物残渣。RTS 计划为多个 "商业区 "提供服务，并通过类似的合作鼓励食物捐赠。
关于 Recycle Track Systems, Inc.
Recycle Track Systems, Inc. 正在开创一种更好的废物和回收管理方式。RTS 将技术与优质服务相结合，使废物处理变得更简单、更智能、更负责任。从按需清运到完全集成的废物管理解决方案，RTS 帮助公司和市政当局轻松跟踪和优化废物回收。RTS 利用数据洞察力，使客户能够了解他们的废物处理习惯以及对气候影响的具体数据，从而改进他们的废物处理和回收利用做法。RTS 是一家经过认证的 B-Corporation 公司，体现了其对达到严格的环境透明度和绩效标准的奉献和承诺。欲了解更多信息，请访问rts.com。有关零废弃物的更多信息，请访问zerowaste.com。
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关于反思食品
Rethink Food 成立于 2017 年，是一家非营利组织，其使命是创建一个更可持续、更公平的食品体系--让每个人都能获得高质量、有营养、价格合理的食品。
作为其旗舰计划 "重新思考认证 "的一部分，"重新思考食品 "与餐馆、厨房和公司合作，为食品不安全社区准备营养丰富、文化气息浓厚的饭菜。Rethink Food 还经营着一个小卖部厨房，每周利用购买、捐赠和多余的食物制作 8500 份餐食。自 2020 年 4 月以来，Rethink Food 已为当地社区提供了超过 700 万份膳食，使用了 120 万磅多余和/或捐赠的食物，向纽约市、芝加哥、旧金山、纳什维尔、华盛顿特区和迈阿密的 115 多家餐馆和餐饮机构提供了超过 3000 万美元，并与 180 多家社区组织合作分发膳食。如需了解更多信息，请访问rethinkfood.org，并在Instagram和LinkedIn 上关注我们。