12 个国家制定了厨余立法
食物浪费是当今世界面临的最重要问题之一，仅美国每年就丢弃 4000 多万吨食物。在美国的垃圾填埋场中，食物垃圾所占的空间比其他任何材料都要大，产生的温室气体相当于 3700 万辆汽车的排放量，而氮气则会造成死亡区。了解更多...
聚乳酸与塑料：有什么区别？
2018 年，美国产生了超过 3570 万吨塑料，回收率仅为 8.7%。此后几年，我们看到食品包装和个人防护设备（PPE）等塑料制品蓬勃发展，这只会加剧问题的严重性。传统塑料使用石油化工产品作为原材料，这意味着每一滴水...了解更多...
自由素食主义和食物捐赠
尽管人们对这一话题的认识不断提高，但在讨论气候变化时，食物浪费通常不是人们首先想到的问题。然而，这一问题的严重程度令人震惊，美国约有 30%-40% 的食品供应被浪费，相当于每人每年浪费 219 磅。有...阅读全文...
聚焦：RTS 可持续发展品牌经理 Shannon Bergstrom 问答
各组织比以往任何时候都更加关注其业务对环境的影响。RTS 可持续发展品牌经理对此深有体会，因为她曾与 RTS 的许多客户合作，帮助他们实施减少废物的计划。我们与她进行了交谈，以了解更多关于她的职责以及她认为任何人...了解更多...
纽约市有机产品最新进展：法律范围扩大，涵盖更多企业
更新：自 2022 年 1 月 1 日起，纽约市的《商业有机食品法》将与涵盖整个纽约州的一系列更广泛的法规和立法相衔接，虽然这并不包括纽约市本身，但在纽约州更广泛地区经营的企业都将感受到其影响。其核心是，纽约州食品...阅读全文...
聚焦：@_YaFavTrashman
泰瑞尔-海格勒（Terrill Haigler）在接受费城环卫部门的工人职位后不久，就成为了一名不可或缺的工人。为了消除居民与环卫工人之间的隔阂，他创建了 Instagram 个人主页 @_yafavtrashman，让居民了解环卫工人在大流行病期间的经历。泰瑞尔注意到，他的同事们并不...阅读全文...
当今美国食物浪费问题的现状（2021 年）
最近，RTS 发布了《2021 年美国食物浪费指南》，深入探讨了美国每年丢弃的 800 亿磅食物浪费以及估计有 5000 万人面临的食物不安全问题。显而易见的是，我们的食物浪费规模是一个巨大的问题，一个...阅读全文...