Les organisations subissent des transformations pour atteindre les objectifs de durabilité individuels et communautaires. Nous avons rencontré Brian Goldberg, qui travaille au Bureau du développement durable du MIT, pour discuter de la manière dont les données orientent leur prise de décision et de l'impact de la gestion des déchets sur la réalisation de leurs objectifs.
Q : Parlez-nous de vous et de votre rôle sur le campus ?
Je suis passionnée par la résolution des problèmes de durabilité et je considère le campus universitaire comme un banc d'essai idéal ; une communauté qui accorde de l'importance à la résolution de problèmes complexes par le biais d'essais, de prises de décision fondées sur des données et d'une mise à l'échelle des solutions. Je suis directrice adjointe de l'Office of Sustainability du MIT, chargée d'aider à diriger notre équipe et nos collaborations pour transformer les systèmes et les comportements du campus afin d'obtenir des impacts durables pour la communauté et la planète.
Q : Quelle est l'importance de la collecte de données sur les déchets pour la communauté du MIT ?
Le MIT est une communauté qui valorise la prise de décision fondée sur les données. Alors que le domaine des déchets regorge d'anecdotes à l'appui des pratiques standard en la matière, au MIT, nous nous engageons à contribuer à l'élaboration de meilleures pratiques renforcées par des données. Notre objectif est ensuite de partager ces meilleures pratiques avec notre communauté afin de susciter des comportements efficaces.
À l'échelle du système, les données relatives à nos systèmes de gestion des déchets peuvent nous aider à hiérarchiser les flux problématiques ou les points chauds et à identifier les possibilités d'amélioration, de nouveaux essais de recherche et d'innovation. Les données nous permettent également de suivre nos progrès et de mesurer nos performances dans le temps afin de pouvoir en rendre compte à la communauté. Ces données permettent de responsabiliser notre communauté et nos fournisseurs. Étant donné que nous essayons d'aborder l'ensemble du flux de matières depuis les intrants (approvisionnement) jusqu'aux extrants (déchets)nous avons besoin de méthodes telles que les audits de déchets pour éclairer notre contexte de données plus large.
Dans l'ensemble, le suivi et la surveillance des données nous aident à être transparents sur notre processus, de sorte qu'en tant qu'établissement d'enseignement supérieur, nous puissions ouvrir notre processus et nos solutions et que d'autres puissent apprendre avec nous et faire des bonds en avant.
Q : Qu'est-ce qui a motivé votre décision de collaborer avec la RTS pour réaliser un audit des déchets sur le campus et quels résultats souhaitiez-vous obtenir ?
Source : web.mit.edu
Notre objectif au MIT est de développer la capacité interne de contrôler nos pratiques en matière de déchets en tant que campus au fil du temps. Nous souhaitons comprendre les méthodes d'un leader de l'industrie (RTS) par le biais d'un audit des déchets afin que nos équipes sur le campus, y compris les MIT Waste Watchers, puissent être formées à la méthode d'audit des déchets de la RTS, ce qui permettra à nos étudiants de diriger l'audit et le suivi des déchets sur le campus au fil du temps.
En ce qui concerne les résultats, un récent audit des déchets auquel ont participé les Waste Watchers et d'autres leaders étudiants a permis d'établir une base de référence sur la composition des déchets pendant la pandémie dans les lieux très fréquentés par les étudiants. Nous voulions comprendre comment un échantillon de la communauté étudiante, confronté à un volume supérieur à la normale de contenants de nourriture à emporter, prenait ses décisions en matière d'élimination.
En outre, les responsables étudiants de la Student Sustainability Coalition cherchaient à concevoir une partie des déchets des contenants à emporter et à influencer les efforts d'approvisionnement en développant un programme d'ustensiles réutilisables pour les étudiants de premier cycle au cours du semestre de printemps. L'audit de référence du semestre d'automne permettra aux étudiants de mesurer l'efficacité des ustensiles réutilisables au printemps, l'une des données étant la réduction du nombre d'ustensiles à usage unique dans le flux de déchets. Un futur audit aidera les étudiants à évaluer si leur stratégie en matière d'ustensiles réutilisables a permis d'éliminer ce flux de déchets problématique et coûteux.
Q : Quelles sont les principales conclusions que vous avez tirées des résultats de l'audit des déchets ?
L'audit de RTS a permis de confirmer les audits antérieurs du MIT audits antérieurs du MIT sur les déchets qui ont montré que les déchets alimentaires constituaient une part importante de notre flux de déchets. Les ustensiles à usage unique sont également très présents. Il semble également nécessaire de communiquer plus efficacement sur la manière d'éliminer correctement les contenants alimentaires à emporter.
Cet audit des déchets est important parce qu'il donne un aperçu du comportement du campus dans les conditions de Covid, qui comprend un nombre anormalement élevé de récipients à emporter et très peu de matériaux réutilisables dans le cadre du service alimentaire. L'audit des déchets réalisé dans un dortoir nous donne un aperçu de l'impact de cet ensemble de pratiques à usage unique et jetable et de la manière dont ces matériaux sont éliminés dans les poubelles ou les bacs de recyclage.
Dans l'ensemble, nous avons appris que les déchets alimentaires constituent une part importante des ordures, ce qui nous a encouragés à tester une collecte élargie des déchets alimentaires dans les dortoirs du campus. Nous avons appris que les ustensiles à usage unique représentent une part importante du flux de déchets, ce qui a permis aux étudiants de demander au service de restauration du MIT de fournir des ustensiles réutilisables à tous les étudiants au cours du semestre de printemps. Enfin, l'audit des déchets a montré qu'il était nécessaire de donner des indications plus claires sur l'élimination de matériaux tels que les récipients alimentaires.
Source : sustainability.mit.edu
Q : Comment utiliserez-vous les données recueillies lors de l'audit des déchets pour susciter des changements sur le campus ? (Changement dans les achats, les opérations, l'éducation aux déchets sur le campus, etc.)
À la suite des résultats mentionnés ci-dessus, nous testons actuellement la collecte des déchets alimentaires dans de nouveaux endroits sur le campus. Nous avons également conçu des panneaux de signalisation pour communiquer plus efficacement ce qui va où et nous travaillons avec Waste Watchers, le département des installations et les résidents des dortoirs pour tester l'efficacité de ces panneaux. Nous allons commencer à collecter des données et à contrôler l'efficacité de ces interventions - nouveaux panneaux, poubelles et produits réutilisables - en matière de réduction des déchets.
Source : ehs.mit.edu
Q : Vous attendez-vous à ce que les résultats de l'audit sur les déchets modifient le comportement des étudiants et des enseignants ?
Nous l'espérons ! Les déchets sont un sujet brûlant sur le campus. Nous recevons de nombreuses demandes de notre communauté pour les aider à comprendre les performances du MIT en tant que campus ou en tant que départements ou dortoirs individuels, ainsi que les mesures que les groupes du campus peuvent prendre pour réduire les déchets. Nous constatons que les comportements changent à mesure que les gens prennent des décisions plus éclairées en réponse aux changements infrastructurels apportés par les nouvelles poubelles et la signalisation, accompagnés d'une éducation ciblée. Après avoir collecté, analysé et partagé les données sur les résultats des changements de comportement obtenus grâce aux nouveaux panneaux et aux nouvelles poubelles, nous pensons que ce retour d'information à la communauté, fondé sur des données probantes, entraînera de nouveaux changements de comportement. De plus, nous envisageons que ces études pilotes serviront de base au déploiement sur l'ensemble du campus d'une infrastructure et de messages plus efficaces (signalisation, poubelles, étiquettes, éducation aux déchets).
Nous attendons avec impatience notre audit de printemps pour en savoir plus sur l'impact de ces récents changements. Les résultats des audits sur les déchets réalisés dans un certain nombre d'espaces et de lieux sont accessibles au grand public et peuvent être consultés ici. peuvent être consultés ici.