污染是所有食物垃圾处理器和回收商都面临的问题。采用厌氧消化技术处理厨余垃圾时，首先要筛查塑料袋、餐具和其他垃圾等污染物。
从厨余垃圾中捕捉这些污染物的能力对于商业垃圾处理领域至关重要，可确保厨余垃圾免于填埋或焚烧。
采访内容包括
- 堆肥设施接受的材料堆肥设施接受的材料
- 管理污染
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