La RTS et Rethink Food annoncent un partenariat pour prévenir le gaspillage alimentaire et lutter contre l'insécurité alimentaire
Les deux organisations s'associent pour récupérer les excédents alimentaires et fournir des repas aux familles souffrant d'insécurité alimentaire.
31 mai 2022 - Rethink Food et Recycle Track Systems, Inc. (RTS) ont annoncé aujourd'hui un partenariat stratégique et opérationnel visant à détourner des décharges les stocks alimentaires excédentaires viables de la ville de New York et à fournir des repas nutritifs à la communauté.
Selon les termes de ce partenariat, RTS, leader dans le secteur de la gestion des déchets et du recyclage, offrira à ses clients la possibilité d'envoyer leurs excédents alimentaires à Rethink Food, qui les transformera en repas nutritifs et respectueux de la culture dans sa cuisine d'appoint. Les repas seront ensuite distribués par des organisations communautaires à des voisins souffrant d'insécurité alimentaire dans toute la ville.
Depuis le début de la pandémie de COVID-19, Rethink Food a fourni plus de sept millions de repas aux communautés confrontées à l'insécurité alimentaire. Ces repas sont distribués sept jours sur sept dans cinq villes (New York, Nashville, Chicago, San Francisco, Miami) et ont utilisé 1,2 million de livres d'aliments excédentaires et/ou donnés.
Greg Lettieri, cofondateur et directeur général de la RTS, s'est réjoui de ce partenariat : "Ce partenariat représente une véritable collaboration entre des organisations qui partagent les mêmes valeurs sociales. RTS a aidé des centaines de clients à réduire leurs déchets et à détourner des matériaux tels que les restes de nourriture des décharges, et le modèle de Rethink Food a fait ses preuves en utilisant les excédents alimentaires des restaurants, des cuisines et des entreprises pour servir des millions de repas à des personnes dans le besoin. La réduction des déchets et la lutte contre l'insécurité alimentaire vont de pair".
"Il s'agit d'une démonstration claire de la manière dont l'innovation peut garantir que des aliments nutritifs et de haute qualité parviennent à ceux qui en ont besoin sans injecter davantage de nourriture dans le système alimentaire", a déclaré Matt Jozwiak, fondateur et directeur général de Rethink Food. "Ce programme permettra aux entreprises de fonctionner de manière plus durable et de soutenir les communautés dans lesquelles elles opèrent. Nous sommes ravis de nous associer à la RTS dans le cadre de cette initiative à fort impact."
RTS et Rethink Food prévoient de commencer le partenariat à New York et de l'étendre à d'autres marchés communs. Les entreprises participantes rejoindront le réseau de partenaires de Rethink Food dans l'ensemble de l'écosystème alimentaire - y compris les restaurants, les établissements alimentaires et les entreprises - et recevront la désignation Rethink Certified, qui indique leur engagement à intégrer le soutien communautaire dans leurs activités quotidiennes afin de créer un système alimentaire plus durable et plus équitable.
RTS est un fournisseur de services de gestion des déchets et de recyclage qui s'appuie sur une technologie exclusive et une vision avant-gardiste du développement durable pour encourager la transparence et la réduction des déchets. RTS compte des milliers de clients dans tout le pays, dont des centaines de restaurants et d'hôtels, de grands immeubles de bureaux, des stades de sport professionnel, des universités et des municipalités. Récemment, la société a acquis Ambrosia, une installation basée à Newark qui réutilise les déchets alimentaires pour en faire des solutions de nettoyage naturelles pour la maison. En juillet, RTS a obtenu un financement de série C de 35 millions de dollars de la part d'un groupe d'investisseurs dirigé par l'Impact Fund de Citigroup pour l'investissement durable.
En 2022, la ville de New York devrait mettre en place son nouveau système de "zone de déchets commerciaux" pour le transport des ordures, des produits recyclables et des restes de nourriture produits par les entreprises. La RTS prévoit de desservir plusieurs zones commerciales et d'encourager les dons de nourriture par le biais de partenariats comme celui-ci.
À propos de Recycle Track Systems, Inc.
Recycle Track Systems, Inc. est le pionnier d'une meilleure façon de gérer les déchets et le recyclage. RTS associe la technologie à un service de qualité pour rendre l'élimination des déchets plus facile, plus intelligente et plus responsable. De l'enlèvement à la demande aux solutions de gestion des déchets entièrement intégrées, RTS aide les entreprises et les municipalités à suivre et à optimiser facilement leurs ramassages. Grâce à l'analyse des données, RTS permet à ses clients d'avoir une visibilité sur leurs habitudes en matière de déchets et d'obtenir des chiffres tangibles sur leur impact climatique afin d'améliorer leurs pratiques en matière de déchets et de recyclage. RTS est une entreprise certifiée B-Corporation, ce qui témoigne de son engagement à respecter des normes strictes en matière de transparence et de performances environnementales. Pour plus d'informations, visitez le site rts.com. Pour plus d'informations sur le zéro déchet, visitez le site zerowaste.com.
Instagram/Facebook/Twitter : @RTSgreen
Instagram/Twitter : @zerowaste_com
Facebook : @Zero Waste
À propos de Rethink Food
Fondée en 2017, Rethink Food est une organisation à but non lucratif dont la mission est de créer un système alimentaire plus durable et plus équitable - un système dans lequel tout le monde a accès à des aliments de haute qualité, nutritifs et abordables.
Dans le cadre de son programme phare appelé Rethink Certified, Rethink Food travaille avec des restaurants, des cuisines et des entreprises pour préparer des repas nutritifs et culturellement célébrés pour les communautés souffrant d'insécurité alimentaire. Rethink Food gère également une cuisine d'appoint qui prépare 8 500 repas par semaine en utilisant un mélange d'aliments achetés, donnés et excédentaires. Depuis avril 2020, Rethink Food a fourni plus de 7 millions de repas aux communautés locales, utilisé 1,2 million de livres de nourriture excédentaire et/ou donnée, dirigé plus de 30 millions de dollars vers 115+restaurants et établissements alimentaires à travers New York City, Chicago, San Francisco, Nashville, Washington D.C., et Miami, et s'est associé à 180+ organisations communautaires pour distribuer des repas. Pour plus d'informations, visitez le site rethinkfood.org et suivez-nous sur Instagram et LinkedIn.