12 États dotés d'une législation sur les déchets alimentaires
Le gaspillage alimentaire est l'un des problèmes les plus importants auxquels le monde est confronté aujourd'hui, les États-Unis jetant à eux seuls plus de 40 millions de tonnes de nourriture chaque année. Ils occupent plus d'espace dans les décharges américaines que toute autre matière et produisent des gaz à effet de serre équivalents à ceux de 37 millions de voitures, ainsi que de l'azote...Lire la suite...
PLA ou plastique : quelle est la différence ?
En 2018, les États-Unis ont produit plus de 35,7 millions de tonnes de plastique, avec un taux de recyclage de seulement 8,7 %. Depuis, nous avons assisté à un boom des articles à base de plastique, tels que les emballages alimentaires et les équipements de protection individuelle (EPI), ce qui n'a fait qu'exacerber le problème. Les plastiques conventionnels utilisent des produits pétrochimiques comme matière première, ce qui signifie que chaque eau...Lire la suite...
Le freeganisme et le don de nourriture
Malgré la sensibilisation croissante à ce sujet, le gaspillage alimentaire n'est généralement pas la première chose qui vient à l'esprit des gens lorsqu'il est question de changement climatique. Pourtant, l'ampleur du problème est choquante : environ 30 à 40 % de l'approvisionnement alimentaire des États-Unis est gaspillé, ce qui équivaut à 219 livres de déchets par personne et par an. Il y a...Lire la suite...
Que se passe-t-il après l'interdiction ? Des alternatives au plastique pour les entreprises
Si la ville dans laquelle votre entreprise exerce ses activités n'a pas encore mis en place une forme d'interdiction du plastique, il y a de fortes chances qu'elle le fasse bientôt. Qui plus est, les interdictions de plastique déjà en vigueur sont susceptibles de devenir beaucoup plus strictes et de s'étendre dans les années à venir. Avec tant d'aspects de la vie quotidienne...Lire la suite...
Qu'est-ce que la valorisation énergétique des déchets ?
La valorisation énergétique des déchets (WtE), également connue sous le nom d'énergie issue des déchets, est le processus par lequel de l'énergie (généralement de la chaleur et de l'électricité) est générée en utilisant les déchets comme source de combustible. Cela se fait souvent par combustion directe dans des incinérateurs de déchets - c'est-à-dire en brûlant les déchets - ou par la production d'un combustible à partir d'un gaz tel que le méthane. Cette dernière méthode...Lire la suite...
Le processus complet de recyclage du papier et du carton
Le papier et le carton sont utilisés dans pratiquement toutes les industries. Souvent considérés comme jetables, ils constituent une ressource de plus en plus précieuse à mesure que la déforestation non durable se poursuit dans le monde. Heureusement, le papier et le carton font l'objet de campagnes de recyclage depuis des décennies et, à mesure que les processus deviennent plus efficaces, de plus en plus de produits sont fabriqués à partir de matériaux recyclés....Lire la suite...
Coup de projecteur : Questions et réponses avec Shannon Bergstrom, responsable de la marque "développement durable" à la RTS
Les organisations se concentrent plus que jamais sur l'impact environnemental de leurs activités. La responsable de la marque RTS Sustainability connaît bien ce phénomène puisqu'elle a travaillé avec de nombreux clients de la RTS pour les aider à mettre en œuvre des programmes visant à réduire leurs déchets. Nous nous sommes entretenus avec elle pour en savoir plus sur son rôle et sur les...Lire la suite...
NYC Organics Update : La loi est élargie pour couvrir plus d'entreprises
MISE À JOUR : À compter du 1er janvier 2022, la loi sur les produits biologiques commerciaux de la ville de New York sera rejointe par un ensemble plus large de réglementations et de législations englobant l'ensemble de l'État, et bien que cela n'inclue pas la ville de New York elle-même, son impact sera ressenti par les entreprises opérant dans l'ensemble de l'État de New York. Au fond, le NYS Food...Lire la suite...
Spotlight : @_YaFavTrashman
Peu après avoir accepté le poste d'ouvrier du service d'assainissement de Philadelphie, Terrill Haigler est devenu un travailleur essentiel. Pour combler le fossé entre les résidents et les travailleurs sanitaires, il a créé le profil Instagram @_yafavtrashman pour donner aux résidents un aperçu de ce que les travailleurs sanitaires vivent pendant la pandémie. Terrill a remarqué que ses collègues ne...Lire plus...
L'état du problème des déchets alimentaires aux États-Unis aujourd'hui (2021)
Récemment, la RTS a publié le Guide du gaspillage alimentaire en Amérique pour 2021, qui examine en profondeur les 80 milliards de livres de déchets alimentaires jetés chaque année et les 50 millions de personnes estimées en situation d'insécurité alimentaire aux États-Unis. Ce qui est clair, c'est que l'ampleur de nos déchets alimentaires est un problème...Lire la suite...